Beskrivelse
Mill & Mortar Enebær, hel Ø – 35 gEnebær vokser hovedsakelig i Middelhavsregionen og einer fra Mill & Mortar er høstet på økolgiske småbruk i Kroatia med produkter av høy kvalitet, som et resultat av EU sin satsing på småskala jordbruk i disse områdene. Enebær vokser på busker og bærene modnes over 2 somrer. Enebær er å finne i nært sagt alle viltretter , og det er et favorittkrydder for Snapssmakere. Men enebær er også brukt i mange kjøtt- og gryteretter, ettersom den gir en dypere smak, selv til tunge grønnsaker som surkål.Einebær knuses lett før bruk for å utnytte potensialet i bæret.